Ingredientes
Personas: 4 Tiempo:
60 min. Dificultad:
Fácil
, 700 gramos de acelgas, 250 ccs de bechamel, 75 ccs de aceite, 1 pizca de sal,
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Elaboración de la receta Acelgas a la crema: Se lavan las acelgas, se limpian los tallos y se cortan en trocitos. En una sartén con un poco de aceite se rehogan un poco, durante unos 15 minutos a fuego suave. Se tapan, para que las acelgas saquen toda su agua y se guisen. Escurrirlas y disponerlas sobre una fuente. Hacer la salsa bechamel y volcarla sobre las acelgas. Remover bien y servir.
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